Toxicidad de las setas
Año tras año, cuando comienzan a aparecer laas primeras setas del otoño, o recogemos las últimas del verano -esas que solo se dan en altura- nos gusta repetir las advertencias, extremar la prudencia y descartar cualquier ejemplar dudoso.
Para empezar, recogemos aquí los posts publicados hace ya tiempo para disuadir a quien aun tiene deseos de arriesgarse:
http://bodegafantastica.blogspot.com.es/2009/10/toxicidad-de-las-setas-comestibles.html
http://bodegafantastica.blogspot.com.es/2009/10/toxicidad-de-las-setas-comestibles-2.html
http://bodegafantastica.blogspot.com.es/2009/10/toxicidad-de-las-setas-comestibles-3.html
http://bodegafantastica.blogspot.com.es/2010/10/casos-reales-de-muerte-por-hongos.html
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